Search Results

Esmer is geboren in Bakoe, maar woont al van kleins af aan in Nederland. Esmer vertelt ons meer over de Azerbeidzjaanse keuken en eetcultuur. “Het liefst uit eigen moestuin”, voegt Esmer toe. Als we vragen naar de eettradities in Azerbeidzjan brandt Esmer los. Je kunt het vergelijken met beschuit met muisjes,” legt Esmer uit.

Esmer was born in Baku, but has lived in the Netherlands from a young age. Esmer tells us more about Azerbaijani cuisine and food culture. Esmer explains: “To this day, cooking is done according to the old methods. “Preferably from your own vegetable garden,” Esmer adds. Finally, we asked Esmer if she has any good cooking tips.

We kregen dit recept van Esmer, die de dolma de koningin van de Azerbeidzjaanse keuken noemt. Esmer vertelt dat het op de juiste manier rollen van de dolma een ware kunst is en iedereen zo zijn of Esmer vertelt het je hier ). Esmer vertelt je er meer over. Lees hier > Terug naar alle recepten

Klop het ei los en besmeer het deeg aan de bovenkant.

Smeer de pompoen vervolgens van binnen en van buiten goed in met de honing.