Unieke ingrediënten in de Ecuadoriaanse keuken
Ecuador is een land in het noordwesten van Zuid-Amerika, dat ongeveer zeven keer groter is dan Nederland. Daniel komt uit Quito, de...
top of page
Zoeken
30 mrt. 20213 minuten om te lezen
De verscheidenheid aan smaken in de Indiase keuken
Toen we Amrita vroegen om deel te nemen, was ze meteen enthousiast om ons alles te vertellen over de diversiteit van de Indiase keuken....
137 weergaven
23 mrt. 20212 minuten om te lezen
Ontdek de diversiteit van de Armeense keuken
Emma haar ouders komen uit Artsach, Armenië. Het land staat bekend om haar prachtige natuurgebieden, mooie cultuur en rijke geschiedenis....
1.745 weergaven
16 mrt. 20213 minuten om te lezen
De Indische keuken, een smaakvolle mix van de Indonesische en Westerse keuken
Serena is Indisch. Haar moeder is in Nederland geboren, maar is van Indische afkomst. Haar vader is Nederlands. In 1958 zijn haar...
995 weergaven
2 mrt. 20214 minuten om te lezen
De Vietnamese keuken, uniek in haar eenvoud
Thao en Sidney wonen in Hanoi, de hoofdstad van Vietnam, waar Thao is geboren en opgegroeid. Sidney daarentegen komt oorspronkelijk uit...
203 weergaven
23 feb. 20212 minuten om te lezen
De rijke geschiedenis maakt de Egyptische keuken anders dan andere keukens
Jacqueline is geboren en getogen in Caïro, de hoofdstad van Egypte. Deze eeuwenoude stad aan de oostoever van de Nijl is de grootste stad...
208 weergaven
16 feb. 20212 minuten om te lezen
Liefde is het belangrijkste kruid bij het bereiden van Iraans eten
Nima komt uit Shiraz, een grote stad in Iran met anderhalf miljoen inwoners. Deze oude stad is een van de meest bezochte plekken in het...
857 weergaven
10 feb. 20212 minuten om te lezen
Koken is in Turkije dé manier om een lach op het gezicht van anderen te toveren
Helin komt uit Antalya, een stad aan de Turkse zuidkust. Het warme klimaat en de stranden maken het tot een van de meest populaire...
295 weergaven
3 feb. 20214 minuten om te lezen
De Mexicaanse keuken, meer dan alleen burrito's
Daniela komt oorspronkelijk uit Mexico-stad. Drie jaar geleden verhuisde ze voor haar master naar Nijmegen. Momenteel is ze bezig met...
309 weergaven
1 jan. 20214 minuten om te lezen
Suriname, eten als teken van gastvrijheid
Mijn (Dafne's) lieve oma is Surinaams. Als een echte Surinaamse, kan ze fantastisch koken. Mijn ouders hebben dit beide van haar geleerd....
1.609 weergaven
1 jan. 20213 minuten om te lezen
Een kijkje in de Zuid(oost)-Indiase keuken
India is een heel groot land, 95 keer zo groot als Nederland, en kent daardoor grote verschillen in de regionale keukens. Veel mensen...
235 weergaven
1 jan. 20213 minuten om te lezen
Italië is een puzzel met verschillende stukjes
Riccardo komt uit Verona, een mooie stad in het noordoosten van Italië. Ondanks dat hij sinds een aantal jaar in Nederland woont, is hij...
332 weergaven
1 jan. 20213 minuten om te lezen
Maar één koekje bij de koffie? Niet in Spanje!
Chary komt uit Malaga, in het zuiden van Spanje, en woont sinds 23 jaar in Nederland. Ze heeft haar man leren kennen in een strandtent...
154 weergaven
1 jan. 20212 minuten om te lezen
Een mengelmoes van culturen vormt de Filipijnse keuken
Riza komt uit Manilla, de hoofdstad van de Filipijnen. Na de hele wereld gezien te hebben voor haar werk op de Holland-Amerika Lijn, is...
190 weergaven
1 jan. 20214 minuten om te lezen
Alles in Zuid-Italië draait om eten
Midden in het mooie Kralingen, Rotterdam, vind je een Italiaans restaurant met de naam ‘Mamma Licia’, vernoemd naar dé inspiratiebron...
190 weergaven
bottom of page