Ecuador is een land in het noordwesten van Zuid-Amerika, dat ongeveer zeven keer groter is dan Nederland. Daniel komt uit Quito, de...

Toen we Amrita vroegen om deel te nemen, was ze meteen enthousiast om ons alles te vertellen over de diversiteit van de Indiase keuken....

Emma haar ouders komen uit Artsach, Armenië. Het land staat bekend om haar prachtige natuurgebieden, mooie cultuur en rijke geschiedenis....

Serena is Indisch. Haar moeder is in Nederland geboren, maar is van Indische afkomst. Haar vader is Nederlands. In 1958 zijn haar...

Thao en Sidney wonen in Hanoi, de hoofdstad van Vietnam, waar Thao is geboren en opgegroeid. Sidney daarentegen komt oorspronkelijk uit...

Jacqueline is geboren en getogen in Caïro, de hoofdstad van Egypte. Deze eeuwenoude stad aan de oostoever van de Nijl is de grootste stad...

Nima komt uit Shiraz, een grote stad in Iran met anderhalf miljoen inwoners. Deze oude stad is een van de meest bezochte plekken in het...

Daniela komt oorspronkelijk uit Mexico-stad. Drie jaar geleden verhuisde ze voor haar master naar Nijmegen. Momenteel is ze bezig met...

Mijn (Dafne's) lieve oma is Surinaams. Als een echte Surinaamse, kan ze fantastisch koken. Mijn ouders hebben dit beide van haar geleerd....

India is een heel groot land, 95 keer zo groot als Nederland, en kent daardoor grote verschillen in de regionale keukens. Veel mensen...

Riccardo komt uit Verona, een mooie stad in het noordoosten van Italië. Ondanks dat hij sinds een aantal jaar in Nederland woont, is hij...

Chary komt uit Malaga, in het zuiden van Spanje, en woont sinds 23 jaar in Nederland. Ze heeft haar man leren kennen in een strandtent...

Riza komt uit Manilla, de hoofdstad van de Filipijnen. Na de hele wereld gezien te hebben voor haar werk op de Holland-Amerika Lijn, is...

Midden in het mooie Kralingen, Rotterdam, vind je een Italiaans restaurant met de naam ‘Mamma Licia’, vernoemd naar dé inspiratiebron...